The growth kinetics and metabolic and antioxidant activities of the functional synbiotic combination of Lactobacillus gasseri 505 and Cudrania tricuspidata leaf extract

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标题	The growth kinetics and metabolic and antioxidant activities of the functional synbiotic combination of Lactobacillus gasseri 505 and Cudrania tricuspidata leaf extract 加氏乳杆菌505与三尖瓣叶提取物功能性合生元组合的生长动力学、代谢和抗氧化活性相关领域发酵食品科学加塞乳杆菌乳酸抗氧化剂化学生物乳酸菌生物化学细菌遗传学
网址	https://doi.org/10.1007/s00253-016-7863-3
DOI	10.1007/s00253-016-7863-3 doi
其它	期刊：Applied Microbiology and Biotechnology 作者：Nam Su Oh; Ji Young Lee; Younghoon Kim 出版日期：2016-10-28
求助人	兰兰在 2024-11-04 09:25:37 发布自辽宁，悬赏 10 积分
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