标题 |
Analysis of compositional carbohydrates in polysaccharides and foods by capillary zone electrophoresis
多糖和食品中组成碳水化合物的毛细管区带电泳分析
相关领域
化学
毛细管电泳
色谱法
单糖
多糖
乳糖
麦芽糖
蔗糖
食品科学
有机化学
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DOI | |
其它 |
期刊:Carbohydrate Polymers 作者:Wang Tong; Xingbin Yang; Dongying Wang; Yadong Jiao; Li Wang; et al 出版日期:2012-01-28 |
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