Applications of UV–Visible, Fluorescence and Mid-Infrared Spectroscopic Methods Combined with Chemometrics for the Authentication of Apple Vinegar

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标题	Applications of UV–Visible, Fluorescence and Mid-Infrared Spectroscopic Methods Combined with Chemometrics for the Authentication of Apple Vinegar 紫外-可见、荧光和中红外光谱结合化学计量学在苹果醋鉴别中的应用相关领域化学计量学线性判别分析偏最小二乘回归模式识别（心理学）人工智能化学生物系统数学分析化学（期刊）色谱法计算机科学机器学习生物
网址	https://www.mdpi.com/2304-8158/12/6/1139/pdf?version=1678267...
DOI	10.3390/foods12061139 doi
其它	期刊：Foods 作者：Çağrı Çavdaroğlu; Banu Özen 出版日期：2023-03-08
求助人	戴苏在 2024-11-01 20:34:32 发布自广西，悬赏 10 积分
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