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 Comparative study on Angelica sinensis after different processing with yellow rice wine in color, aromas, chemical components, and antioxidant activities 黄酒处理后当归色泽、香气、化学成分及抗氧化活性的比较研究
相关领域
芳香
葡萄酒
阿魏酸
抗氧化剂
化学
食品科学
生物化学
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