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 Effect and mechanism of calcium ions on the astringency in green tea infusion and epigallocatechin gallate solution: An in vitro oral soft tribology study 钙离子对绿茶浸剂和表没食子儿茶素没食子酸酯溶液收敛性的影响及机制：体外口腔软摩擦学研究
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