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Demonstration of feasibility and effectiveness of deep eutectic solvent-water system extraction of RG-I type pectin from wolfberry based on target polysaccharide, solvent and their interactions
基于目标多糖、溶剂及其相互作用的深共晶溶剂——水体系提取枸杞RG-I型果胶的可行性和有效性论证
相关领域
化学
果胶
傅里叶变换红外光谱
多糖
溶剂
深共晶溶剂
半纤维素
溶解
萃取(化学)
核化学
色谱法
纤维素
有机化学
食品科学
共晶体系
化学工程
工程类
合金
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其它 |
期刊:Food Hydrocolloids 作者:Jinyan Gu; Lianzhu Lin; Mouming Zhao 出版日期:2023-06-29 |
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