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 Transplanting network pharmacology technology into food science research: A comprehensive review on uncovering food‐sourced functional factors and their health benefits 将网络药理学技术移植到食品科学研究中：揭示食源功能因子及其健康益处的综合综述
相关领域
系统药理学
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期刊：Comprehensive Reviews in Food Science and Food Safety 作者：Qing Shen; Lijun Ge; Weibo Lu; Huixiang Wu; Li Zhang; et al 出版日期：2024-09-01 |
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