| 标题 |
 High-throughput microplate enzymatic assays for fast sugar and acid quantification in apple and tomato 苹果和番茄中糖和酸快速定量的高通量微孔板酶法
相关领域
化学
酶
色谱法
食品科学
高通量筛选
糖
生物化学
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| 其它 |
期刊：Journal of Agricultural and Food Chemistry 作者：Steven Vermeir; Bart Nicolai; Karolien Jans; Guido Maes; Jeroen Lammertyn 出版日期：2007-03-28 |
| 求助人 | |
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