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标题
Screening of E. coli O157:H7 AI-2 QS inhibitors and their inhibitory effect on biofilm formation in combination with disinfectants
大肠杆菌O157：H7 AI-2 QS抑制剂的筛选及其与消毒剂联用对生物膜形成的抑制作用
相关领域
生物膜 没食子酸 微生物学 抗菌剂 化学 群体感应 细菌 大肠杆菌 苯扎溴铵 食物腐败 食品科学 生物 生物化学 色谱法 基因 遗传学 抗氧化剂
网址
https://doi.org/10.1016/j.fbio.2024.103821
DOI
10.1016/j.fbio.2024.103821 doi
其它 期刊：Food bioscience
作者：Chenghui Zhang; Changzhu Li; Tariq Aziz; Metab Alharbi; Haiying Cui; et al
出版日期：2024-03-03
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复杂的保温杯 在 2025-03-13 14:02:34 发布自天津，悬赏 10 积分
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