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 Walnut Protein: A Rising Source of High-Quality Protein and Its Updated Comprehensive Review 核桃蛋白：优质蛋白质的新兴来源及其最新综述
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Walnut Protein: A Rising Source of High-Quality Protein and Its Updated Comprehensive Review Chaoting Wen1,Zhiyi Zhang1,Liyan Cao1,Guoyan Liu1,Li Liang1,Xiaofang Liu2,Jixian Zhang1,Youdong Li1,Xinquan Yang3,Shugang Li4,Jiaoyan Ren5,Xin Xu1 PMID: 37399339 DOI: 10.1021/acs.jafc.3c01620 学科: 生物学,化学 |
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