Combining Untargeted Lipidomics Analysis and Chemometrics to Identify the Edible and Poisonous Mushrooms (Pleurotus cornucopiae vs Omphalotus japonicus)

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标题	Combining Untargeted Lipidomics Analysis and Chemometrics to Identify the Edible and Poisonous Mushrooms (Pleurotus cornucopiae vs Omphalotus japonicus) 非靶向脂质组学和化学计量学相结合鉴别食用菌和毒蘑菇（Pleurotus cornucopiae vs Omphalotus japonicus）相关领域蘑菇脂类学食用菌琼脂化学化学计量学食品科学平菇色谱法植物生物生物化学分类学（生物学）
网址	http://dx.doi.org/10.1021/acs.jafc.3c01530
DOI	10.1021/acs.jafc.3c01530 doi
求助人	幽默的忆霜在 2025-04-08 17:18:26 发布自重庆，悬赏 10 积分
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