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 Extraction optimization and identification of four advanced glycation-end products inhibitors from lotus leaves and interaction mechanism analysis 荷叶中四种晚期糖基化终产物抑制剂的提取、优化鉴定及相互作用机理分析
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期刊：Food Chemistry 作者：Lu Zhang; Qiming Zhou; Liang Xu; Xing Xie; Pei-xin Wang; et al 出版日期：2023-07-01 |
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