| 标题 |
  Research Progress on the Preparation and Function of Antioxidant Peptides from Walnuts 核桃抗氧化肽的制备及其功能研究进展
相关领域
抗氧化剂
氨基酸
生物化学
化学
食品工业
氧化应激
活性氧
化妆品
功能（生物学）
功能性食品
食品科学
生物技术
生物
细胞生物学
有机化学
|
| 网址 | |
| DOI | |
| 其它 |
期刊：International Journal of Molecular Sciences 作者：Yuxi Hu; Ce Ni; Yingying Wang; Yu Xun; Hao Wu; et al 出版日期：2023-10-03 |
| 求助人 | |
| 下载 | 求助已完成，仅限求助人下载。 |
|
温馨提示：该文献已被科研通 学术中心 收录，前往查看
科研通『学术中心』是文献索引库，收集文献的基本信息（如标题、摘要、期刊、作者、被引量等），不提供下载功能。如需下载文献全文，请通过文献求助获取。
|
xiaxiao
郑州
十六
sutharsons
pcr163
22222
小林太郎
小二郎
杳鸢
kingwill
Xiaoxiao
kid1912
PENG
鲸落星海
liz_
jyy
丘比特
cheng
kilig
Thanatos
皖公网安备34019202002308
