Development of predictive growth models of Aeromonas hydrophila on raw tuna Thunnus orientalis as a function of storage temperatures

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标题	Development of predictive growth models of Aeromonas hydrophila on raw tuna Thunnus orientalis as a function of storage temperatures 作为贮藏温度函数的嗜水气单胞菌在生金枪鱼上生长预测模型的发展相关领域嗜水气单胞菌金枪鱼图努斯生物滞后时间鱼食品科学渔业数学动物科学生物系统
网址	https://doi.org/10.1016/j.lwt.2021.113052
DOI	10.1016/j.lwt.2021.113052 doi
其它	期刊：LWT 作者：Ji Yoon Kim; Eun Bi Jeon; Min Gyu Song; Sung‐Hee Park; Shin Young Park 出版日期：2022-01-03
求助人	卡卡584 在 2025-03-11 02:19:48 发布自浙江，悬赏 10 积分
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