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标题
Astaxanthin stability and color change of krill during subcritical water treatment
磷虾虾青素在亚临界水处理中的稳定性及颜色变化
相关领域
虾青素 快感 化学 浮游动物 磷虾 类胡萝卜素 颜料 食品科学 叶黄素 色谱法 生物 渔业 有机化学
网址
DOI
10.1007/s13197-017-2742-1 doi
其它 期刊:Journal of food science and technology/Journal of Food Science and Technology
作者:Intira Koomyart; Hironori Nagamizu; Pramote Khuwijitjaru; Takashi Kobayashi; Hirokazu Shiga; et al
出版日期:2017-06-16
求助人
六月 在 2024-04-24 17:29:21 发布自辽宁,悬赏 10 积分
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