A review on colorimetric indicators for monitoring product freshness in intelligent food packaging: Indicator dyes, preparation methods, and applications

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标题	A review on colorimetric indicators for monitoring product freshness in intelligent food packaging: Indicator dyes, preparation methods, and applications 智能食品包装中检测产品新鲜度的比色指示剂研究进展：指示剂染料、制备方法及应用相关领域食品包装活性包装产品（数学）供应链消费者意识食品工业质量（理念）工艺工程食品计算机科学食品质量业务包装和标签生化工程环境科学食品科学营销化学工程类数学认识论哲学几何学
网址	https://doi.org/10.1111/1541-4337.12942
DOI	10.1111/1541-4337.12942 doi
其它	期刊：Comprehensive Reviews in Food Science and Food Safety 作者：Xiaoyu Luo; Amr Zaitoon; Loong‐Tak Lim 出版日期：2022-04-01
求助人	Douglas 在 2024-07-08 16:35:30 发布自江苏，悬赏 10 积分
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