Fabrication of an Antifouling Surface Plasmon Resonance Sensor with Stratified Zwitterionic Peptides for Highly Efficient Detection of Peanut Allergens in Biscuits

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标题	Fabrication of an Antifouling Surface Plasmon Resonance Sensor with Stratified Zwitterionic Peptides for Highly Efficient Detection of Peanut Allergens in Biscuits 高效检测饼干中花生过敏原的层状两性离子肽防污表面等离子体共振传感器的制备相关领域生物污染表面等离子共振制作等离子体子纳米技术材料科学化学光电子学膜纳米颗粒生物化学医学病理替代医学
网址	https://doi.org/10.1021/acs.jafc.4c01665
DOI	10.1021/acs.jafc.4c01665 doi
其它	期刊：Journal of Agricultural and Food Chemistry 作者：Yunjie Xia; Xueliang Dong; Heng Chang; Xiwen Zhang; T. Zhang; et al 出版日期：2024-05-01
求助人	xiaty 在 2024-08-26 23:47:29 发布自河北，悬赏 10 积分
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