Purification and Identification of Lipid-Lowering Protein from Barley Extract after Lactiplantibacillus plantarum dy-1 fermentation

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标题	Purification and Identification of Lipid-Lowering Protein from Barley Extract after Lactiplantibacillus plantarum dy-1 fermentation 植物乳杆菌dy-1发酵大麦提取物中降脂蛋白的纯化与鉴定相关领域化学糖苷键圆二色性硫酸铵沉淀发酵色谱法大小排阻色谱法蛋白质二级结构氨基酸生物化学油酸无规线圈酶
网址	https://doi.org/10.1021/acs.jafc.2c05211
DOI	10.1021/acs.jafc.2c05211 doi
其它	期刊：Journal of Agricultural and Food Chemistry 作者：Jiayan Zhang; Mengting Liu; Huan Deng; Yansheng Zhao; Ying Zhu; et al 出版日期：2022-11-08
求助人	Jeanine 在 2024-05-10 09:19:44 发布自天津，悬赏 10 积分
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