标题 |
Safety assays and nutritional values of mycoprotein produced byFusarium venenatumIR372Cfrom date waste as substrate
以枣渣为底物的威尼斯镰刀菌Mir372c菌体蛋白的安全性及营养价值
相关领域
镰刀菌
基质(水族馆)
食品科学
化学
生物
植物
生态学
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DOI | |
其它 |
期刊:Journal of the Science of Food and Agriculture 作者:Fataneh Hashempour-Baltork; Seyede Marzieh Hosseini; Mohammad-Ali Assarehzadegan; Kianoush Khosravi-Darani; Hedayat Hosseini 出版日期:2020-07-08 |
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