Inactivation of SSIIIa enhances the RS content through altering starch structure and accumulating C18:2 in japonica rice

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标题	Inactivation of SSIIIa enhances the RS content through altering starch structure and accumulating C18:2 in japonica rice SSIIIa失活通过改变淀粉结构和积累C18：2提高粳稻RS含量相关领域直链淀粉支链淀粉突变体胚乳淀粉化学粳稻食品科学抗性淀粉粳稻果糖生物化学基因生物植物
网址	https://doi.org/10.1016/j.carbpol.2023.121141
DOI	10.1016/j.carbpol.2023.121141 doi
其它	期刊：Carbohydrate Polymers 作者：Yufeng Zhou; Zhenfeng Cheng; Shuo Jiang; Jinxi Cen; Siyuan Yuan; et al 出版日期：2023-10-01
求助人	keen 在 2023-09-04 20:28:28 发布自四川，悬赏 10 积分
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