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 Preparation of starch-lipid complex by ultrasonication and its film forming capacity 超声法制备淀粉脂复合物及其成膜性能
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期刊：Food Hydrocolloids 作者：Xuemin Kang; Pengfei Liu; Wei Gao; Zhengzong Wu; Bin Yu; et al 出版日期：2019-09-02 |
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