Infrared absorption spectrum and rapid mass spectrometry analysis of rapid online determination of volatile organic compounds during black tea fermentation

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标题	Infrared absorption spectrum and rapid mass spectrometry analysis of rapid online determination of volatile organic compounds during black tea fermentation 红茶发酵过程中挥发性有机物快速在线测定的红外吸收光谱和快速质谱分析
网址	http://dx.doi.org/10.1016/j.foodchem.2024.139211.Epub2024Apr2
DOI	10.1016/j.foodchem.2024.139211.Epub2024Apr2 doi
求助人	白川在 2025-02-23 11:38:22 发布自天津，悬赏 10 积分
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