Advances in Electron Beam and X‐ray Technologies for Food Irradiation

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标题	Advances in Electron Beam and X‐ray Technologies for Food Irradiation 电子束和X射线食品辐照技术进展相关领域核素伽马射线电子电离辐射核工程辐照蒙特卡罗方法托盘航程（航空）辐射材料科学粒子加速器放射化学食品辐照核物理学物理梁（结构）化学光学工程类机械工程统计数学复合材料
网址	https://doi.org/10.1002/9781118422557.ch2
DOI	10.1002/9781118422557.ch2 doi
其它	期刊：作者：Cleland Marshall R. 出版日期：2012-09-19
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