Functional Ingredients from Seafood Processing Wastes: Protein Hydrolysate and Biocalcium

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标题	Functional Ingredients from Seafood Processing Wastes: Protein Hydrolysate and Biocalcium 海产品加工废弃物中的功能性成分：蛋白质水解物和生物钙相关领域水解物食品科学食品加工化学环境科学生物技术渔业生物生物化学水解
网址	https://doi.org/10.4194/trjfas25347
DOI	10.4194/trjfas25347 doi
其它	期刊：Turkish Journal of Fisheries and Aquatic Sciences 作者：Umesh Patil; Krisana Nilsuwan; Soottawat Benjakul 出版日期：2024-01-12
求助人	Rick 在 2024-10-06 20:27:04 发布自黑龙江，悬赏 10 积分
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