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标题
Confining the Growth of AgNPs onto Epigallocatechin Gallate-Decorated Zein Nanoparticles for Constructing Potent Protein-Based Antibacterial Nanocomposites
将AgNPs生长限制在表没食子儿茶素没食子酸酯修饰的玉米醇溶蛋白纳米颗粒上以构建有效的蛋白质基抗菌纳米复合材料
相关领域
银纳米粒子 纳米颗粒 化学 成核 纳米技术 没食子酸表没食子酸酯 最低杀菌浓度 纳米复合材料 多酚 化学工程 抗菌剂 核化学 材料科学 最小抑制浓度 有机化学 抗氧化剂 工程类
网址
https://doi.org/10.1021/acs.jafc.3c08029
AI链接 nih.govdoi.org
DOI
10.1021/acs.jafc.3c08029 doi
其它 期刊：Journal of Agricultural and Food Chemistry
作者：Like Wang; Xiaonan Huang; Xiaoxuan Cao; Fu-Zhen Zhou; Lei Zhu; et al
出版日期：2024-02-23
求助人
颜陌 在 2024-11-24 13:48:08 发布自中国，悬赏 10 积分
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