Review on utilisation of corn gluten meal, a by‐product from corn starch industry for production of value‐added products

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标题	Review on utilisation of corn gluten meal, a by‐product from corn starch industry for production of value‐added products 玉米淀粉工业副产品玉米蛋白粉用于生产增值产品的研究进展相关领域食品科学玉米蛋白粉食品工业附加值面筋生物技术化学业务淀粉食品加工生化工程原材料生物豆粕经济有机化学工程类宏观经济学
网址	https://doi.org/10.1111/ijfs.15541
DOI	10.1111/ijfs.15541 doi
其它	期刊：International Journal of Food Science and Technology 作者：Narasimha Kumar Kopparapu; Yajie Duan; Linhua Huang; Priti Katrolia 出版日期：2022-01-06
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