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Linda、Mast 和土耳其鹅腹部和皮下脂肪的脂肪酸组成、热和一些物理化学性质的综合研究
相关领域
碘值
皂化值
多不饱和脂肪酸
化学
食品科学
脂肪酸
棕榈酸
甘油三酯
皂化
干草
动物科学
生物化学
生物
胆固醇
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