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标题
Extractive Fermentation of Lactic Acid in Lactic Acid Bacteria Cultivation: A Review
乳酸菌培养中乳酸的萃取发酵研究进展
相关领域
食品科学 化学 植物乳杆菌 乳酸菌 短乳杆菌 片球菌 明串珠菌 乳酸乳球菌 韦斯拉 食品加工中的发酵
网址
https://www.frontiersin.org/articles/10.3389/fmicb.2017.0228...
AI链接 frontiersin.org frontiersin.org doaj.org europepmc.org europepmc.org handle.net ac.uk ac.uk nih.gov nih.govdoi.org
DOI
10.3389/fmicb.2017.02285 doi
其它 期刊：Frontiers in Microbiology
作者：Majdiah Othman; Arbakariya Ariff; Leonardo Rios‐Solis; Murni Halim
出版日期：2017-11-20
求助人
俏皮的冷松 在 2024-12-19 22:47:39 发布自河南，悬赏 10 积分
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