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标题
[求助补充材料] Rapid classification of coffee origin by combining mass spectrometry analysis of coffee aroma with deep learning
咖啡香气质谱分析与深度学习相结合的咖啡产地快速分类
相关领域
质谱法 芳香 计算机科学 人工智能 色谱法 化学 食品科学
网址
https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2024.138811
AI链接 nih.govdoi.org
DOI
10.1016/j.foodchem.2024.138811 doi
其它 期刊：Food Chemistry
作者：Yang Huang; Jiawen Ai; Yanping Zhu; Qinhao Shi; Quan Yu
出版日期：2024-02-22
求助人
wang 在 2025-01-19 13:34:09 发布自北京，悬赏 20 积分
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  • 3个月前，求助关闭

    wang wang Lv52 求助人 关闭了本次求助。

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  • 3个月前

    wang wang Lv52 求助人 发起了本次求助

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