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标题
Investigation of Processing Technology for Aged Black Jujube
陈年黑枣加工工艺研究
相关领域
多酚 含水量 红茶 化学 食品科学 固化(化学) 水分 园艺 抗氧化剂 有机化学 高分子化学 生物 工程类 岩土工程
网址
DOI
10.22158/fsns.v3n4p107 doi
其它 期刊:Food Science and Nutrition Studies
作者:Lin Gao; GU Duan-yin; Xin Sun; Rentang Zhang
出版日期:2019-09-23
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