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Recent advances in the use of antarctic krill (Euphausia superba) as a sustainable source of high-quality protein: A comprehensive review
南极磷虾（Euphausia superba）作为优质蛋白质可持续来源的最新进展：综合综述
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网址
https://doi.org/10.1016/j.tifs.2024.104684
DOI
10.1016/j.tifs.2024.104684 doi
其它 期刊：Trends in Food Science and Technology
作者：S.-K. Tang; Jing Jing Wang; LI Yu-feng; Pradeep K. Malakar; Zhao Yong
出版日期：2024-08-31
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老迟到的寒蕾 在 2024-12-23 07:55:56 发布自辽宁，悬赏 10 积分
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