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标题
[高分] Relation of Maturity, Acidity, and Growing Region of `Thompson Seedless' and `French Colombard' Grapes to Wine Aroma and Quality of Brandy Distillate
“Thompson Seedless”和“French Colombard”葡萄的成熟度、酸度和产区与葡萄酒香气和白兰地蒸馏物质量的关系
相关领域
芳香 葡萄酒 化学 食品科学 葡萄酒的香气 蒸馏 成熟度（心理） 园艺 色谱法 生物 心理学 发展心理学
网址
https://doi.org/10.5344/ajev.1973.24.4.166
DOI
10.5344/ajev.1973.24.4.166 doi
其它 期刊：American Journal of Enology and Viticulture
作者：Andrew K. Quady; J. F. Guymon
出版日期：1973-01-01
求助人
黑米粥 在 2025-04-25 11:57:35 发布自新疆，悬赏 100 积分
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