Multi‐response optimization of extrusion conditions of grain amaranth flour by response surface methodology - 科研通

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标题	Multi‐response optimization of extrusion conditions of grain amaranth flour by response surface methodology 响应面法多响应优化籽粒苋粉挤压条件相关领域响应面法挤压吸水率苋菜中心组合设计粘度含水量材料科学溶解度食品科学数学化学复合材料统计工程类有机化学岩土工程
网址	https://onlinelibrary.wiley.com/doi/pdfdirect/10.1002/fsn3.1...
DOI	10.1002/fsn3.1284 doi
其它	期刊：Food science & nutrition 作者：Julian Atukuri; Brian B. Odong; John H. Muyonga 出版日期：2019-11-20
求助人	顾宇在 2024-06-30 23:43:26 发布自黑龙江，悬赏 10 积分
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