Fabrication of polyvinyl alcohol/vanillin/Ti3C2Tx/ZnONPs composite film with excellent antimicrobial properties for pepper preservation

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标题	Fabrication of polyvinyl alcohol/vanillin/Ti3C2Tx/ZnONPs composite film with excellent antimicrobial properties for pepper preservation 具有优异抗菌性能的聚乙烯醇/香草醛/Ti3C2Tx/ZnONPs辣椒保鲜复合膜的制备相关领域聚乙烯醇香兰素抗菌剂复合数制作胡椒粉材料科学化学壳聚糖食品科学复合材料有机化学医学替代医学病理
网址	http://dx.doi.org/10.1016/j.fbio.2024.104175
DOI	10.1016/j.fbio.2024.104175 doi
求助人	lx 在 2024-09-07 16:13:13 发布自湖南，悬赏 10 积分
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