Integrated transcriptomic and metabolomic analysis of the global response of Staphylococcus aureus to ohmic heating

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标题	Integrated transcriptomic and metabolomic analysis of the global response of Staphylococcus aureus to ohmic heating 金黄色葡萄球菌对欧姆加热整体反应的转录组学和代谢组学综合分析相关领域金黄色葡萄球菌转录组代谢组学化学微生物学食品科学生物化学细菌巴氏杀菌生物细胞生物学基因基因表达色谱法遗传学
网址	https://doi.org/10.1016/j.ifset.2021.102870
DOI	10.1016/j.ifset.2021.102870 doi
其它	期刊：Innovative Food Science and Emerging Technologies 作者：Lele Shao; Yi Liu; Yijie Zhao; Bo Zou; Xingmin Li; et al 出版日期：2021-12-01
求助人	st 在 2024-07-12 16:07:10 发布自陕西，悬赏 10 积分
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