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1H–13C HSQC–NMR Analysis of Cranberry (Vaccinium Macrocarpon) Juice Defines the Chemical Composition of Juice Precipitate
蔓越莓汁的1H-13C HSQC-NMR分析确定了果汁沉淀物的化学组成
相关领域
异核单量子相干光谱
化学
原花青素
另一个
蔓越莓汁
核磁共振波谱
异核分子
碳水化合物
多酚
有机化学
抗氧化剂
医学
泌尿系统
内分泌学
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期刊:Journal of Agricultural and Food Chemistry 作者:Matthew R. Dorris; Wayne E. Zeller; Bradley W. Bolling 出版日期:2023-07-11 |
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