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Food-Grade Expression of Two Laccases in Pichia pastoris and Study on Their Enzymatic Degradation Characteristics for Mycotoxins
两种漆酶在毕赤酵母中的食品级表达及其对真菌毒素降解特性的研究
相关领域
漆酶
毕赤酵母
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期刊:Journal of Agricultural and Food Chemistry 作者:Zilong Sun; Yingxin You; Huidong Xu; You Yang; Wei He; et al 出版日期:2024-04-10 |
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