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标题
Note. Mesquite gum (Prosopis juliflora) and maltodextrin blends as wall materials for spray-dried encapsulated orange peel oil / Nota. Mezclas de goma de mezquite (Prosopis juliflora) y maltodextrina como material encapsulante de aceite esencial de naranja secado por aspersion
注意。牧豆树胶(Prosopis juliflora)和麦芽糊精混合物作为喷雾干燥的胶囊化橙皮油/Nota的壁材。麝香树胶(Prosopis juliflora)和麦芽糊精的混合物作为喷雾干燥橙精油的包封材料
相关领域
麦芽糊精 阿拉伯树胶 橙色(颜色) 喷雾干燥 阿拉伯树胶 化学 食品科学 色谱法
网址
DOI
10.1177/108201329900500408 doi
其它 期刊:Food Science and Technology International
作者:C.I. Beristaín; Hugo S. Garcı́a; E.J. Vernon‐Carter
出版日期:1999-08-01
求助人
renheit 在 2024-09-18 11:39:23 发布自浙江,悬赏 10 积分
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