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标题
Optimization of industrial‐scale deodorization of high‐oleic sunflower oil via response surface methodology
响应面法优化高油酸葵花籽油的工业脱臭
相关领域
植物甾醇 响应面法 葵花籽油 感官的 工艺工程 油酸 工艺优化 向日葵 制浆造纸工业 环境科学 材料科学 食品科学 数学 化学 色谱法 工程类 生物化学 组合数学 环境工程
网址
DOI
10.1002/ejlt.200700194 doi
其它 期刊:European Journal of Lipid Science and Technology
作者:Vito Martinčič; Janvit Golob; Wim De Greyt; Roland Verhé; Sergej Knez; et al
出版日期:2008-03-01
求助人
行知刘 在 2024-07-31 09:47:07 发布自江苏,悬赏 10 积分
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