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[求助补充材料]
 Characterization of the volatile flavour compounds in Yunnan Arabica coffee prepared by different primary processing methods using HS-SPME/GC-MS and HS-GC-IMS 用HS-SPME/GC-MS和HS-GC-IMS表征不同初加工方法制备的云南阿拉比卡咖啡中挥发性风味物质
相关领域
芳香
风味
化学
食品科学
挥发
味道
气相色谱-质谱法
烘烤
质谱法
色谱法
有机化学
物理化学
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