Racemization of Amino Acids in Dipeptides Shows COOH > NH 2 for Non-Sterically Hindered Residues

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标题	Racemization of Amino Acids in Dipeptides Shows COOH > NH 2 for Non-Sterically Hindered Residues 对于非空间位阻残基，二肽中氨基酸的外消旋化显示COOH>NH2 相关领域外消旋化位阻效应化学氨基酸缬氨酸苯丙氨酸丙氨酸立体化学分子内力蛋氨酸亮氨酸脯氨酸残留物（化学）天冬氨酸二肽异亮氨酸三肽五肽重复序列肽有机化学生物化学
网址	https://doi.org/10.1126/science.207.4432.765
DOI	10.1126/science.207.4432.765 doi
其它	期刊：Science 作者：Grant Gill Smith; Beatriz Silva de Sol 出版日期：1980-02-15
求助人	呀呀呀在 2024-07-23 19:47:56 发布自北京，悬赏 10 积分
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