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EGCG-based nanoparticles: synthesis, properties, and applications
EGCG基纳米粒子的合成、性能及应用
相关领域
生物利用度 没食子酸表没食子酸酯 纳米颗粒 化学 纳米技术 广谱 抗氧化剂 组合化学 药理学 材料科学 多酚 生物化学 医学
网址
DOI
10.1080/10408398.2024.2328184 doi
其它 期刊:Critical Reviews in Food Science and Nutrition
作者:Xiaoke Peng; David Julian McClements; Xuebo Liu; Fuguo Liu
出版日期:2024-03-22
求助人
oneko 在 2024-06-06 11:01:39 发布自浙江,悬赏 30 积分
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