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标题
Comparison of whole goat milk and its major fractions regarding the modulation of gut microbiota
全羊奶及其主要组分对肠道微生物群调节作用的比较
相关领域
食品科学 乳糖 酪蛋白 生物 乳酸菌 肠道菌群 人口 瘤胃球菌 乳球菌 细菌 乳酸 乳酸乳球菌 发酵 生物化学 人口学 社会学 遗传学
网址
DOI
10.1002/jsfa.11708 doi
其它 期刊:Journal of the Science of Food and Agriculture
作者:Yufang Liu; Fuxin Zhang
出版日期:2021-12-22
求助人
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