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标题
The mechanism, biopolymers and active compounds for the production of nanoparticles by anti-solvent precipitation: A review
反溶剂沉淀法制备纳米粒子的机理、生物聚合物和活性化合物的研究进展
相关领域
生物高聚物 保健品 降水 化学 溶剂 纳米颗粒 溶解度 纳米材料 壳聚糖 化学工程 有机化学 纳米技术 材料科学 聚合物 食品科学 工程类 气象学 物理
网址
DOI
10.1016/j.foodres.2023.112728 doi
其它 期刊:Food Research International
作者:Wilson Daniel Caicedo Chacon; Silvani Verruck; Alcilene Rodrigues Monteiro; Germán Ayala Valencia
出版日期:2023-03-21
求助人
jiujiu 在 2025-01-14 17:32:06 发布自山西,悬赏 10 积分
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