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 Disruption of the Zymomonas mobilis extracellular sucrase gene (sacC) improves levan production 破坏运动发酵单胞菌胞外蔗糖酶基因（sacC）可提高果聚糖产量
相关领域
运动发酵单胞菌
细胞外
微生物学
蔗糖酶
胞外多糖
生物
化学
基因
生物化学
食品科学
乙醇燃料
多糖
酶
发酵
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期刊：Journal of Applied Microbiology 作者：Senthil Kumar Velusamy; Neelamegam Rameshkumar; Stephen Busby; P. Gunasekaran 出版日期：2004-04-01 |
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