标题 |
Preparation, physicochemical characterization, and computational studies of aldehyde aroma compounds/cyclodextrin inclusion complexes
醛类芳香化合物/环糊精包合物的制备、理化表征及计算研究
相关领域
芳香
环糊精
化学
醛
包裹体(矿物)
表征(材料科学)
有机化学
食品科学
纳米技术
催化作用
材料科学
矿物学
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备注 |
要正式刊出的,谢谢
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网址 | |
DOI | |
其它 |
期刊:Industrial Crops and Products 作者:Younan Xia; Jiamin Zhu; Dongdong Su; Fei Pan; Qingran Meng; et al 出版日期:2024-05-01 |
求助人 | |
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