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[求助补充材料]
 Preparation of casein hydrolysate by two-step enzymatic hydrolysis and its immunomodulatory activities in vitro and in vivo 酪蛋白水解产物的两步法制备及其体内外免疫调节活性
相关领域
水解物
酪蛋白
体内
化学
酶水解
体外
水解
酶
生物化学
保健品
食品科学
生物
生物技术
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| 其它 |
期刊：Food Bioscience 作者：Yutong Jiang; Siyi Li; Rufang Rufang Yuan; Yanfeng Tuo; Guangqing Mu; et al 出版日期：2024-04-03 |
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