Antimicrobial Activity of Electrospun Nanofibers Film Incorporated with Momordica charantia Seed Oil for Strawberry Freshness

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标题	Antimicrobial Activity of Electrospun Nanofibers Film Incorporated with Momordica charantia Seed Oil for Strawberry Freshness 苦瓜籽油电纺纳米纤维膜对草莓保鲜的抗菌活性相关领域苦瓜食品科学抗菌活性抗菌剂化学聚乙烯醇过氧化值静电纺丝萃取（化学）细菌色谱法有机化学传统医学聚合物生物医学遗传学
网址	https://doi.org/10.1007/s11947-023-03284-x
DOI	10.1007/s11947-023-03284-x doi
其它	期刊：Food and Bioprocess Technology 作者：Caifeng Chen; Yongfa Liu; Abdul Aziz Abdul Raman; Chien‐Jen Chen; Yong Cao; et al 出版日期：2023-12-11
求助人	lauraaa 在 2024-10-11 10:17:20 发布自陕西，悬赏 10 积分
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