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 Enhanced viability of probiotics encapsulated within synthetic/natural biopolymers by the addition of gum arabic via electrohydrodynamic processing 通过电流体动力学处理添加阿拉伯树胶增强包裹在合成/天然生物聚合物中的益生菌的活力
相关领域
阿拉伯树胶
电流体力学
聚乙烯醇
分离乳清蛋白粉
化学工程
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纳米纤维
材料科学
化学
生物高聚物
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