标题 |
Innovative processes and technologies for modified atmosphere packaging of fresh and fresh-cut fruits and vegetables
鲜切果蔬气调包装工艺与技术创新
相关领域
改性大气
保质期
成熟度
食物腐败
活性包装
环境科学
质量(理念)
采后
生化工程
计算机科学
食品科学
业务
农业工程
食品包装
工艺工程
生物技术
成熟
工程类
生物
园艺
哲学
认识论
细菌
遗传学
|
网址 | |
DOI | |
其它 |
期刊:Critical Reviews in Food Science and Nutrition 作者:M.D. Wilson; Roger Stanley; Alieta Eyles; T Ross 出版日期:2017-09-11 |
求助人 | |
下载 | 该求助完结已超 24 小时,文件已从服务器自动删除,无法下载。 |
温馨提示:该文献已被科研通 学术中心 收录,前往查看
科研通『学术中心』是文献索引库,收集文献的基本信息(如标题、摘要、期刊、作者、被引量等),不提供下载功能。如需下载文献全文,请通过文献求助获取。
|